Les frères Costes ont encore sévi dans la capitale avec ce Café de l'Esplanade. Cet établissement reprend les mêmes ingrédients à succès ques ses frères et soeurs: décor Napoléon signé Garcia, jolies serveuses et plats modernes fusion. On peut ygoûter des nems de poulet au basilic, des noix de saint-jacques au beurre citronné ou un aller-retour aux herbes.