Restaurant Pinxo situé à Paris 1 (75001), restaurant saveurs du monde Paris 1

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1, Rue d'Alger, 75001 1er Arrondissement, Paris

 Pinxo (Restaurant)



9 rue d'Alger

Paris 01

- 0140202000

Cuisine : Saveurs du monde

Tarif : Supérieur à 45€

Description : Alain Dutournier a crée ici son troisième restaurant, annexe du Carré des Feuillants version cantine de luxe. Alberto Bali s'est vu confié la décoration de la salle qu'il a rendue zen en la japonisant.

Dans la cuisine, il a installé le chef Fabrice Dubos qui se fait une joie de donner à la cuisine du Sud-Ouest ses lettres de noblesse. On sera tenté par les chipirons sautés, le contre-filet de Blonde d'Aquitaine cuit et cru en carpaccio ou les gambas fraîches pimentées et vinaigrette soja.

Métro : Tuileries

Horaires d'ouverture
Fermé après 23h
Ouvert le dimanche

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