Le Maupertu offre une vue imprenable sur les jardins et le Dôme des Invalides. En salle, l'ambiance y est raffinée et à la carte, les prix sont sages étant donné le quartier. On retrouve en cuisine du Maupertu Mikael Loiseau qui propose en entrée un méli-mélo de melon à la parisienne, un pavé d'espadon pour continuer... et pour finir, pourquoi ne pas se laisser tenter par un sabayon aux agrumes et sa crème glacée à la violette ?