L'ami Jean est la conjonction parfaite entre la cuisine du Sud-Ouest et l'atmosphère "Titi" parisien. Le jeune chef Stéphane Jego affiche la couleur et revendique haut et fort ses origines basques. Pour un dîner entre amis (n'espérez pas une ambiance intime), l'endroit est idéal pour s'attabler autour de plats comme de la charcuterie basque, de la morue, des chipirons ou une daurade à la plancha.
