Thieery Coué, qui fut un temps chef chez Senderens, tient les fourneaux de ce bistrot à l'ancienne qui revisite la bonne cuisine de nos grand-mères. On se régale du pavé de cabillaud aux courgettes, du foie de veau poêlé avec purée d'oignons ou du rôti de tête de cochon servi avec des lentilles en vinaigrette.
