Cette ancienne épicerie qui vendait de l'alcool tard dans la nuit est devenu en quarante ans l'un des endroits les plus sélects de Paris. On ne compte plus les stars qui sont venus dîner ou danser dans ce club restaurant: Dutronc, Bardot, Sagan ou, plus récemment, Djamel Debbouze, Edouard Baer ou Patrick Bruel. Depuis toutes ces années, c'est toujours le même chef Claude Morin qui est chargé de satisfaire l'appétit de ce cercle très fermé: onglet à l'échalote, bar rôti sur la peau ou hamburger Princesse. Finalement ils mangent pareils que nous !
